Marmelade

Der Umgang mit Früchten lag uns schon immer besonders am Herzen.  Und dies absolut kompromisslos, was die Qualität der Früchte und die kurzen Kochzeiten, maximal 1 Minute, anbelangt.
Bei 70 % Fruchtanteil genügt die natürliche, fruchteigene Säure, so dass wir auf die üblicherweise verwendete Zitronensäure verzichten können. Ebenso auf den Gelierzucker, denn durch klassisches Pasteurisieren sind die gefüllten Gläser auch so haltbar.

So können wir Ihnen viele verschiedene Sorten anbieten!